Mitybos trūkumas, atsirandantis dėl dietos ar riboto valgymo, gali sukelti potraukį pomidorams arba pomidorų pagrindu pagamintam produktui. Potraukis maistui, įskaitant tomatofagiją, gali būti geležies stokos anemijos šalutinis poveikis. Tai būklė, kurią sukelia nepakankamas sveikų raudonųjų kraujo kūnelių kiekis.
Kodėl aš trokštu kečupo?
2000 m. mokslininkai išsiaiškino, kad žmonės turi specifinį skonio receptorių šiam umami skoniui, kuris padeda paaiškinti MSG populiarumą. Sūryje, šoninėje ir traškučiuose su kečupu taip pat yra natūralių glutamato formų, kurios suaktyvina umami receptorius – tai paaiškina, kodėl dažnai trokštame šio itin pikantiško maisto.
Kas atsitiks, jei suvalgysite per daug pomidorų padažo?
Pomidorai, pripildyti rūgštaus turinio, pvz., obuolių ir citrinų rūgšties, gali sukelti rimtą rūgšties refliuksą jūsų sistemoje, jei per daug jų vartojate. Prasidėjus virškinimo procesui, rūgštus pomidorų turinys sukelia skrandžio rūgšties pertekliaus išsiskyrimą skrandyje.
Ar gerai nėštumo metu valgyti pomidorų padažą?
Nėščios moterys dažnai manęs klausia, ar saugu valgyti pomidorų padažą. Jums bus malonu žinoti, kad galite jį vartoti saikingai ir neturėsite dėl ko jaudintis. Taigi, nebent planuojate vienu ypu išgerti 500 ml butelio padažo, jums nėra dėl ko jaudintis.
Ar pomidorai jums tinka?
Pomidorai yra pagrindinis maisto šaltinis antioksidanto likopeno, kuris buvo susijęs su daugybe naudos sveikatai, įskaitant sumažintą širdies ligų ir vėžio riziką. Jie taip pat yra puikus vitamino C, kalio, folio rūgšties ir vitamino K šaltinis.
Ar nėštumo metu galite valgyti per daug kiaušinių?
Nerekomenduojama, kiek kiaušinių žmonės turėtų valgyti. Kiaušinius galima valgyti kaip sveikos, subalansuotos mitybos dalį, tačiau geriausia juos virti nepridedant druskos ar riebalų. Pavyzdžiui: virti arba troškinti, be druskos.
Kas gali nutikti, jei suvalgysite per daug kiaušinių?
Kadangi ryšys tarp antsvorio ir širdies ligų yra gerai žinomas, apetito kontrolei žiūrėkite į kiaušinius. Tačiau yra įspėjimų. Kiaušiniai yra sočiųjų riebalų šaltinis, o per daug sočiųjų riebalų padidina bendrą cholesterolio ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, o tai yra širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksniai.
Kiek kiaušinių per savaitę yra sveika?
Nors naujausi tyrimai vis dar nepateikia nuoseklaus atsakymo, vidutinis sveikas žmogus greičiausiai nepatirs suvalgęs iki septynių kiaušinių per savaitę. Tiesą sakant, kiaušiniai yra maistingas maistas. Juose yra palyginti mažai kalorijų ir sočiųjų riebalų, juose gausu baltymų, vitaminų ir mineralų.