Channa striata paplitimas. Channa striata, dryžuota gyvagalvė, yra gyvatgalvių žuvų rūšis. Jis taip pat žinomas kaip paprastasis gyvatės galva, ševroninis gyvatės galva arba gyvatės galvos murrel ir paprastai vadinamas tiesiog dumblo žuvimi.
Kur JAV randamos gyvatės galvos?
Gyvatės yra kilę iš kai kurių Azijos ir Afrikos dalių. Žuvininkystės mokslininkai Kalifornijos, Floridos, Havajų, Meino, Merilendo, Masačusetso, Rodo salos, Virdžinijos ir Viskonsino vandenyse aptiko keturių rūšių individus.
Kaip gyvatės galvos žuvys pateko į JAV?
Manoma, kad šiaurinės gyvatės galvutės žuvys pateko į JAV, kai akvariumo savininkai išmetė savo nepageidaujamas egzotiškas nelaisvėje esančias rūšis į vietinius vandens kelius. Šiaurinės gyvatės žuvys gali plisti plaukdamos po vandeniu, taip pat gali iškvėpti iš vandens, kad galėtų judėti nedideliais atstumais sausumoje.
Kaip telugų kalba vadinama murrelė?
Dėl šios priežasties dauguma restoranų šiam ruošiniui naudoja sviestžuvę, dar vadinamą Murrel Telugu pavadinimu: Bonke (బొంకే)… Koks telugų pavadinimas yra Apollo Fish?
| Anglų | Telugų (తెలుగు) |
|---|---|
| Butterfish, Murrel | Bonkė (బొంకే) |
| Šamas | Jelalu (జెలలు), walaga (వాలాగా), Tedi Jella (తేదీ జిల్లా) |
Kokia diena geriausia pirkti šviežią žuvį?
Žiūrėkite, viskas dėl šviežumo. Daugelis restoranų savaitgalio atsargas užsako ketvirtadienį, o pristatymas penktadienio rytą. Kitas įprastas užsakymas bus gautas anksčiausiai pirmadienio popietę – tai reiškia, kad penktadienio rytą pro duris atėjusi žuvis (tariamai) vis dar yra pirmadienio vakarą.
Kada nereikėtų užsisakyti žuvies?
„Neužsisakykite žuvies pirmadieniais“ yra vienas garsiausių Anthony Bourdaino kulinarinių patarimų, bet tai jau netiesa, sakė jis. „Niekada neužsakau žuvies pirmadienį“, – rašė Bourdainas savo 1999 m. atsiminimuose „Kitchen Confidential“, paaiškindamas, kad restoranai dažnai dirba su prekėmis, įsigytomis praėjusią savaitę.
Kada nereikėtų pirkti jūros gėrybių?
**** Pirmadieniai! Štai kodėl, kaip pranešė WebMD: „Šefas ir autorius Anthony Bourdain įspėjo gurmanus į nerašytą restorano paslaptį – niekada nevalgykite jūros gėrybių pirmadieniais – „Kitchen Confidential“. Taip yra todėl, kad daugelis restoranų, išskyrus tam tikrą grupę, kurios specializacija yra šviežios jūros gėrybės, savaitgalį negauna pristatymų.
Kokius mėnesius neturėtumėte valgyti omarų?
Sena nykščio taisyklė įspėja, kad vėžiagyvių reikėtų vengti mėnesiais, kai nėra R – gegužę, birželį, liepą ir rugpjūtį – būtent tuo metu, kai daugelis iš mūsų keliauja į krantą ir nori paragauti jūros vaisių.